Frutta di Martorana

L’emblema della pasticceria Siciliana.

Secondo la tradizione, il giorno della “Festa dei Morti”, le anime dei defunti vanno a fare visita ai loro cari portando con sé doni e dolcetti tipici. È proprio la “Frutta Martorana” il dolcetto più desiderato dai Siciliani.

Da sempre sulle nostre tavole in occasione della Festa di Tutti i Santi e della commemorazione dei defunti: la “Frutta Martorana” è simbolo della tradizione Trapanese e della Sicilia intera.

È un dolce composto da ingredienti semplici: zucchero e farina di mandorla. Lo decorato con coloranti alimentari.